"“Makanan bergizi bukan sekadar mengenyangkan, tetapi menjadi investasi penting untuk masa depan generasi muda. Variasi menu yang sehat dan berkualitas dapat membantu anak-anak tumbuh lebih kuat, cerdas, dan semangat belajar setiap hari.”"
Wakil Gubernur Gorontalo meminta seluruh dapur penyedia Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerahnya untuk menghadirkan variasi menu yang lebih beragam bagi para siswa penerima program. Ia menargetkan sedikitnya tersedia sekitar 30 jenis menu berbeda yang dapat disajikan secara bergantian.
Menurutnya, variasi makanan sangat penting agar anak-anak tidak merasa bosan selama mengikuti program MBG. Selain itu, menu yang beragam juga dinilai mampu membantu memenuhi kebutuhan gizi secara lebih seimbang, mulai dari protein, vitamin, hingga karbohidrat.
Baca Juga: Harga Pangan Naik Jelang Musim Kemarau, Pemerintah Siapkan Operasi Pasar
Pemerintah daerah juga mendorong penggunaan bahan pangan lokal seperti ikan, telur, sayuran, jagung, dan hasil pertanian daerah lainnya agar program MBG turut membantu perekonomian masyarakat setempat.
Wagub menilai kualitas makanan harus menjadi perhatian utama karena program MBG bukan hanya soal memberikan makanan gratis, tetapi juga memastikan asupan yang sehat dan layak bagi anak-anak sekolah.
Ia juga meminta pengelola dapur MBG menjaga kebersihan, kualitas bahan makanan, serta proses pengolahan agar makanan tetap aman dikonsumsi. Evaluasi rutin disebut akan terus dilakukan untuk memastikan standar pelayanan tetap terjaga.
Baca Juga: Ribuan Dapur MBG Kurangi Porsi Makan, Operasional SPPG Dihentikan Sementara
Program MBG sendiri saat ini menjadi salah satu program yang terus diperluas pemerintah di berbagai daerah sebagai upaya meningkatkan gizi dan kesehatan anak-anak Indonesia.
source: Wagub Gorontalo minta dapur MBG siapkan 30 variasi menu
